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Der allseits bekannte Werbeslogan "Bitte ein Bit" verrät unser Ziel. In der 1.700 m2 großen Erlebniswelt im ehemaligen Brauereigebäude erkundeten wir, wie Deutschlands Fassbier Nummer eins entsteht. In einem geführten 60minütigen Rundgang hörten, rochen und schmeckten wir den Herstellungsprozess. In kurzen Erklärfilmen wurden die Produktionsschritte vorgestellt. Anschließend konnten wir uns von dem Produkt in der Bit-Lounge im ehemaligen Kesselhaus überzeugen. Im Eintrittspreis waren zwei Getränke enthalten. Nach der individuellen Mittagspause – drei weitere Getränkegutscheine konnten in der heimischen Gastronomie eingelöst werden – besuchten wir unter sachkundiger Führung das Haus Beda mit der umfangreichen Gemäldesammlung des berühmten Eifelmalers Fritz von Wille. Die Fahrt führte uns weiter zur Heidsmühle bei Manderscheid mit ihrem beliebten Forellenangebot / Kaffee und Kuchen, bevor wir nach ausgiebigem Aufenthalt die Heimreise antraten.